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Comment la filière foie gras s'organise face à la crise

La filière foie gras et les autorités sanitaires ont établi un calendrier pour lutter contre le virus aviaire influenza. Tous les maillons de la chaine de fabrication sont concernés.  Lire l’article Source: Usine nouvelle Agro Comment la filière foie gras s'organise face à la crise

La phénomobile, en quête de "variétés françaises de blé dur plus tolérantes aux climats secs et chauds"

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, Arvalis-Institut du végétal déploie son arme secrète: la phénomobile, un robot conçu avec l’Inra qui est au cœur de travaux destinés à renforcer la tolérance des variétés de blé dur au climat. L’objectif est notamment d’améliorer la compétitivité d’une céréale délaissée ces dernières années.  Lire l’article Source: Usine nouvelle Agro La phénomobile, […]

La filière agricole veut retisser un lien avec les Français

Face aux doutes récurrents des Français sur les techniques culturales et à leur méconnaissance des métiers de l’agriculture, les organisations professionnelles agricoles misent sur les réseaux sociaux pour redorer leur image.  Lire l’article Source: Usine nouvelle Agro La filière agricole veut retisser un lien avec les Français

Une "box" M&M’s à l’assaut du marché français du chocolat

Le groupe Mars a choisi la France pour lancer pour la première fois en Europe, des M&M’s conditionnés en boite ronde en plastique. Un concept finalement assez ancien repris des chewing-gums Freedent il y a plus de dix ans…  Lire l’article Source: Usine nouvelle Agro Une "box" M&M’s à l’assaut du marché français du chocolat

Blé: les criquets, alliés de la France

Entre le gain de compétitivité du blé argentin et les nouvelles exigences phytosanitaires égyptiennes, la seconde moitié de la campagne commerciale de blé est mouvementée. Pour maintenir son rang de troisième exportateur mondial, la France a lancé en 2014 un plan destiné à renforcer le taux protéique de ses blés. L’Égypte, notamment, a fait de […]

Un nouveau contrat à terme sur le sucre

Anticipant la fin des quotas européens sur le sucre le 30?septembre 2017, l’opérateur boursier Euronext lancera à l’automne 2016 un contrat à terme dédié. Cet outil, basé à Paris, concernera des livraisons physiques sur un lieu à déterminer. « Les producteurs de betteraves pourront librement augmenter leur production. L’Europe deviendra exportateur net de sucre et les […]

Trop d’engrais et de pesticides dans l’environnement

Première terre agricole d’Europe, la France était encore en 2013 la première consommatrice d’engrais minéraux et la deuxième en matière de pesticides. Qui finissent encore pour partie dans l’environnement, relève un rapport dévoilé par « Le Monde ». Sur 2,2?millions de tonnes d’azote d’engrais minéraux, 1,5 s’est retrouvée dans l’eau, n’ayant pas été « assimilée par les plantes ». […]

Le leader du foie gras Labeyrie risque une très mauvaise année

Le marché du foie gras et des palmipèdes gras devrait être chamboulé cette année. Leader du foie gras en grandes surfaces, avec 25,7 % de parts de marché sur la saison festive 2015, Labeyrie pourrait souffrir davantage que ses concurrents. En cause, l’interdiction de produire des canards dans le Sud-Ouest jusqu’à l’été, décrétée suite à l’épizootie […]

Des marques de distributeurs boudées 

Selon une enquête réalisée par l’institut Nielsen, la part des produits à marque de distributeur (MDD) dans les achats des ménages est tombée à 28 % en valeur contre 30 % en 2012. Et ce malgré un accroissement du nombre de références proposées. Ce recul résulte avant tout de la guerre des prix que se livrent les […]