Des corn flakes européens

Si 500 000 tonnes de corn flakes sont produites chaque année en Europe, la majorité l’est à partir de maïs d’Amérique du Sud. Lancé par cinq organismes, dont Limagrain et l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), pour relocaliser une partie de la production, le projet Granoflakes, opéré par le pôle de compétitivité auvergnat Céréales Vallée, arrive à son terme. Une variété de maïs adaptée, des outils de transformation et des procédés de cuisson-extrusion ont été créés afin de répondre aux besoins des industriels.

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Source: Usine nouvelle Agro

Des corn flakes européens

Gamm vert, en progression, innove

Deux ans après l’intégration de Nalod’s (Delbard et les Jardineries du terroir), le réseau Gamm…

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Gamm vert, en progression, innove

Burger King France va pouvoir racheter Quick

Burger King France a obtenu le feu vert de l’autorité de la concurrence pour racheter Quick. Seule condition : la résiliation d’un contrat de franchise à Ajaccio.

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Burger King France va pouvoir racheter Quick

La pâtisserie Kremer automatise l'emballage

Le pâtissier industriel Kremer programme plusieurs investissements dans son usine d’Argenton-sur-Creuse (Indre). La ligne d’emballage va être automatisée pour diminuer la pénibilité.

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La pâtisserie Kremer automatise l'emballage

Kantar Worlpanel : recul des dépenses de PGC en mars

Décrochage en mars : baisse des dépenses de 0,3% des ménages français en produits de grande…

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Kantar Worlpanel : recul des dépenses de PGC en mars

Vive les moches?!

Après le succès de l’opération Fruits et légumes moches, Intermarché remet le couvert avec les…

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Vive les moches?!

Sébastien Rost, auteur de Personnages de marque, encyclopédie des mascottes de pub

Pour s’adresser au consommateur, les publicitaires ont un atout séduction : la mascotte….

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Sébastien Rost, auteur de Personnages de marque, encyclopédie des mascottes de pub

Déconvenue pour ADM en 2015

Le géant américain des produits agricoles Archer Daniels Midland (ADM) accuse une baisse de 62 % de son bénéfice pour l’exercice 2015 en raison de la chute des cours des matières premières et du renchérissement du dollar. Son résultat net s’élève à 718?millions de dollars, contre 1,4?milliard en 2014. Après une année record en termes de manutention et de transport de céréales, le bénéfice de l’activité services agricoles a perdu 46,2 %, à 219?millions de dollars, « le prix des produits de base limitant les transports de grain », explique le groupe.

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Source: Usine nouvelle Agro

Déconvenue pour ADM en 2015

Moins d'amandes, plus de demande

Alors que la production mondiale d’amandes reculerait de nouveau au terme de la campagne 2015-16, en raison des difficultés rencontrées par la Californie, qui en assure 80% des volumes, la demande rebondirait, sous l’impulsion des pays émergents.

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Source: Usine nouvelle Agro

Moins d'amandes, plus de demande