Showroomprivé recrute 150 postes

Showroomprivé poursuit son ascension. Après son entrée en bourse, réalisée en novembre 2015,…

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Showroomprivé recrute 150 postes

Les Françaises dépensent 214€ pour leurs achats vestimentaires

+6€. C’est la faible augmentation du budget des Françaises pour leur garde robe hivernale par…

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Les Françaises dépensent 214€ pour leurs achats vestimentaires

La voie “hard” ou en douceur?

C’est le flou artistique. Depuis que les Britanniques ont dit non à l’Europe, à 51,9 % des…

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La voie “hard” ou en douceur?

Un accord sur les protéines du futur

Le végétal sauvera-t-il la planète? Face aux nouveaux défis alimentaires, l’Ania vient de signer…

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Un accord sur les protéines du futur

Le problème insoluble de l'étiquetage de la viande

Le scandale des lasagnes à la viande de cheval a eu le mérite d’ouvrir le débat sur l’étiquetage des viandes dans les plats préparés, en janvier 2013. Trois ans après, le débat est toujours ouvert… mais n’a pas beaucoup avancé comme le montre l’étude de l’UFC Que Choisir, publiée le lundi 8 février.

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Source: Usine nouvelle Agro

Le problème insoluble de l'étiquetage de la viande

La coopérative Bergers du Larzac muscle son outil de production fromagère à La Cavalerie

En très forte croissance, la coopérative fromagère Bergers du Larzac investit 6,7 millions d’euros pour développer son site industriel à La Cavalerie (Aveyron). Lire l’article

Source: Usine nouvelle Agro

La coopérative Bergers du Larzac muscle son outil de production fromagère à La Cavalerie

Les prix du lait souffrent d'une surproduction généralisée

Malgré un fort recul des prix à la fin de l’année 2014, les producteurs de lait ont poursuivi leur course aux volumes au cours du premier semestre 2015. La fin des quotas laitiers dans l’Union européenne est notamment en cause.

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Les prix du lait souffrent d'une surproduction généralisée

"Sodiaal a raison de faire des économies pour améliorer sa compétitivité"

Dans un contexte de crise de la filière laitière, Sodiaal, le premier groupe coopératif laitier français, a annoncé un plan d’économies pour 2016 touchant les investissements et les achats. Des gels de recrutement sont prévus mais pas de restructuration industrielle. Pour Francis Declerck, professeur à l’Essec, « Sodiaal a raison de réduire ses coûts pour améliorer sa compétitivité ». Décryptage.

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Source: Usine nouvelle Agro

"Sodiaal a raison de faire des économies pour améliorer sa compétitivité"

Les Beaux Quartiers, la boucherie de luxe en ligne

Avec un père boucher, Franck Priolet a la culture de la viande, qu’il met d’abord à profit dans le trading en Amérique du Nord, puis en Grande-Bretagne. De retour en France, il rencontre Pierre Dubois, qui vient de lancer l’un des tout premiers sites d’e-commerce sur la viande, Comme à la boucherie. Avec Clément Segault, ils décident de pousser la logique encore plus loin et créent un site de vente en ligne de produits d’excellence, Les Beaux Quartiers, qui mise sur la qualité de goût, un point sur lequel la viande française est souvent critiquée. Tout repose sur la maturation des morceaux et le choix des races. « Nous choisissons du bœuf de moins de […] Lire l’article

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Les Beaux Quartiers, la boucherie de luxe en ligne

Un investissement de 4 millions d'euros pour l'usine Tipiak située à Fouesnant

L’usine Tipiak de Fouesnant (Finistère) fabrique des plats cuisinés surgelés, elle achève un programme de 4 millions d’euros d’investissements principalement pour le renouvellement de la gestion du froid industriel.

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Source: Usine nouvelle Agro

Un investissement de 4 millions d'euros pour l'usine Tipiak située à Fouesnant