L’agriculture mondiale, une cause pas encore perdue

Nourrir la planète, quitte à la détruire? Tel est le défi qui semble actuellement se poser à l’agriculture mondiale. Or selon une étude publiée mercredi 11 octobre dans la revue Nature, sécurité alimentaire et respect de l’environnement ne sont pas irréconciliables. A condition de changer nos régimes alimentaires et de freiner fortement le gaspillage.

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Source: Journal de l’environnement

L’agriculture mondiale, une cause pas encore perdue