"Les volumes de blé sont abondants, mais la demande atone", constate Renaud de Kerpoisson (ODA)

Le prix du blé a baissé de 23% depuis le début de l’année, parallèlement à celui d’autres denrées agricoles : -16% pour le porc, -28% pour le café -10% sur le sucre et le jus d’orange… Renaud de Kerpoisson, président-fondateur de la société de conseil en gestion du risque de prix Offre et demande agricole, décrypte pour L’Usine Nouvelle les enjeux de ce repli.

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Source: Usine nouvelle Agro

"Les volumes de blé sont abondants, mais la demande atone", constate Renaud de Kerpoisson (ODA)