Moins de viande dans l’assiette, c’est aussi moins d’eau consommée

Une étude européenne démontre qu’un mangeur qui se contente de respecter les recommandations nutritionnelles peut sensiblement diminuer le volume d’eau nécessaire à la fabrication de sa nourriture.

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Source: Journal de l’environnement

Moins de viande dans l’assiette, c’est aussi moins d’eau consommée