Une start-up finlandaise promet de nourrir la planète avec… du CO2

Solar Foods s'engage à nourrir 10 milliards de personnes, en 2050, avec "Solein", une poudre à base d'électricité, d'eau, de nutriments mais surtout de dioxyde de carbone (CO2). Cette start-up finlandaise promet un aliment composé à 50 % de protéines, une macromolécule indispensable à une alimentation […] Lire l’article

Source: Usine nouvelle

Une start-up finlandaise promet de nourrir la planète avec… du CO2